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椒盐皮皮虾要不要剥壳吃 椒盐皮皮虾怎么做?

想必现在有很多小伙伴对于椒盐皮皮虾要不要剥壳吃是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于椒盐皮皮虾要不要剥壳吃是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

皮皮虾壳子比较硬,建议剥壳吃。椒盐皮皮虾可以先煮熟再油炸,这样口感更加鲜美香脆,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过油炸食品多吃容易上火,老人孩子应适量食用。

椒盐皮皮虾要不要剥壳吃

椒盐皮皮虾是一道特色私房菜,主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。

虾入锅油炸前一定要弄干水份,否者入油锅会爆锅。椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀,不要一股脑儿往锅里倒。

家里炸虾,油锅比饭店的要小,可以油少点,把虾分次炸。炸过虾的油,可以用来炒蔬菜,没有异味,放心使用。

标签: 椒盐皮皮虾要不要剥壳吃 皮皮虾有哪些

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