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雪莲果怎么煲汤?

雪莲果有润肠通便,清热解毒,能够增强人体免疫力,还可以调节血糖,调理血液!


(资料图片仅供参考)

雪莲果主要是炖汤吃的,有很多做法,,雪莲果猪骨汤,鸡脚雪莲果汤,雪莲果银耳莲子猪骨汤,雪莲果炖排骨等等

平时都吃得很油腻,可以喝一款这样的汤水清理下肠胃,猪骨可以换成瘦肉,更为清淡,素食者肉不放也可以这样煲的,出来的汤也很清甜!

雪莲果去皮可以当水果吃,也可以入汤入菜,是不错的一款果实哦!

食材:雪莲果300g,胡萝卜100g,猪骨500g,

辅料:豆子,姜片,陈皮,盐

1.胡萝卜洗净,切成块

2.豆子洗干净,沥干水

3.猪骨冷水入锅焯血水,洗干净放干,并准备陈皮和姜片

4.雪莲果洗净,削皮,切适量大小的块

5.锅里放约1500毫升的水,加入猪骨,陈皮,姜片,雪莲果,豆子以及胡萝卜

6.大火煮开后,转小火煲约两个小时

7.食用前加适量的盐,喝汤吃肉营养更全面

雪莲果即切即用,要注意氧化变色,与苹果一样!

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