7月25日,2025衢州“趣乡村”系列活动之常山篇——“趣常山·尝鲜辣”在常山县何家乡长风村(溪东童话村)活力启幕。本次活动依托衢州“趣乡村”整体部署,精心打造“鲜辣好味·村席”、“鲜辣寻味·鲜辣游”、“全民挑战赛”三大板块,分阶段、多维度呈现常山独特的鲜辣美食魅力。活动将持续至11月,诚邀八方宾客共飨鲜辣、品味乡村。以舌尖为媒,引客流为势,打响“鲜辣常山”品牌,赋能乡村振兴。
衢州市常山县,位于钱塘江源头,不仅有“浙西香格里拉”的美誉,同时也是中国鲜辣美食之乡,衢州食辣界的“扛把子”。常山的辣,不是为了征服你的味蕾,不是为了挑战你的极限,它用“鲜”锁定自然,用“辣”书写个性,它用“柔中带刚”的特质讲述常山人精心调制的江南风韵。它的开头是鲜,中间是辣,结尾还是鲜。它不呛喉,不喧宾夺主,辣得舒服,“提鲜不掩味”。“鲜辣常山”已经成为当地独特的美食文化品牌。
启动仪式上,象征万千风味源起的“灶火”造型装置被瞬间“点燃”,“趣常山·尝鲜辣”活动正式启动,“鲜辣常山”推荐官“永君妈妈”登上舞台,与大家分享一碗常山贡面背后的温情故事。
摩天轮擎起流转的霓彩,夜空被泼成斑斓锦缎,在这片流光之下,首场“鲜辣好味”争霸赛(村赛)在一声锣响后正式拉开帷幕,辣味与星光同时点燃现场热烈的氛围。来自何家乡9支专业队伍和8支民间队伍参赛,在规定时间内,专业队伍完成三道命题菜和一道自选菜;民间队伍则完成一道自选菜和一道命题菜。比赛现场,大厨们各显神通,锅碗瓢盆碰撞出美妙的乐章,鲜辣的香气弥漫在空气中,让现场观众垂涎欲滴。活动也吸引了多位网红美食博主“我爸老郑”、“小勤来了”以及常山“洋网红”Onyekwelu Patrick Chinazam(郑泽伟)前来,为鲜辣美食打call,第一时间将“趣常山·尝鲜辣”的热辣喷香、酣畅淋漓的味道,分享给自己的粉丝。
灶台前,火苗蹿动,铁锅里鲜辣呛味扑面而来,辣椒与食材在高温下激烈碰撞,刺激的香气直冲鼻腔,让人又呛又馋。整个童话村都被这份鲜辣的热情点燃。仿真食物打卡墙将常山特色美食如常山将军鱼、柚皮羊肉、球川豆腐等立体呈现,游客们纷纷在此打卡合影,留下与美食的浪漫邂逅。“鲜辣好味”主题市集汇聚了常山麦香饼、常山贡面、常山烤饼、常山醅糕、常山鲜辣肉包等传统小吃,还有来自农投集团、云创产业园、各个乡镇街道的特色美食及非遗文创。活动现场,常山专属的文创清凉——常山文创雪糕惊喜亮相。参与群众纷纷打卡试吃,一口下去,清凉冰爽,全是常山的夏日风情!如果对琳琅满目的美食犯起选择困难症,可以去“今天来常山吃点啥”美食大转盘给自己开个“盲盒”,邂逅美食惊喜之旅。“粘粘手抓鱼大挑战”互动打卡游戏吸引了众多游客一展身手。“趣乡村”的展位也十分贴心地带来了限时礼物清凉小扇。
就在灶台前鲜辣对决,火光与热气交织之际,集市上,传统特色小吃的香气飘荡,仿真食物墙前打卡的人群络绎不绝,游客在鲜辣飘香中尽情享受美食。经过一番激烈角逐,各队作品由大众评审和专业评审综合打分,专业组前三名与民间组第一名获得晋级乡镇赛的资格。
若是这次“趣常山·尝鲜辣”活动还不够让你过瘾,别着急,精彩还在后头!接下来,溪东童话村还将再度燃起两场“鲜辣好味”争霸赛(乡镇赛)。
一起“趣常山·尝鲜辣”,开启一场刺激味蕾、放松身心的鲜辣之旅!
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