近些年来社会上一直充斥着与“低糖健康生活”类似的口号,仿佛糖成了健康杀手,成了健康人士排斥的众矢之的。什么雪碧可乐纷纷推出无糖款,许多冲剂也打上了无糖的标签,仿佛意味着这样就能与健康挂钩。虽说有些牵强,但重视逐步重视健康也没什么问题。
在这里大家必须要知道,我们的生活其实离不开糖类食物,糖是人类必须的营养素之一,但多吃糖确实会对我们的健康造成一定影响。那么,银屑病患者又应该如何看待控糖这一行为?下面就由常州京城皮肤病专科医院胡学峰主任来为大家讲解:
糖对我们身体的重要性人体需要的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维等七大类。我们所说的“糖”——蔗糖包含在碳水化合物中,我们避之唯恐不及的正是身体必需的营养元素。
“碳水化合物是机体重要的组成成分,细胞中碳水化合物含量约为2%~10%,以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖形式存在,如细胞膜中的糖蛋白,神经组织的糖脂,结缔组织的黏蛋白等。体内的遗传物质DNA和RNA也是由核糖参与组成的。”
换句话说,我们都日常能量消耗都是在消耗我们所摄入的糖成分,人体所需能量50%~70%都来自于糖成分,并起到调节细胞相互作用、组成集体组织结构的重要作用。
在饥饿、高脂低糖膳食时,身体缺少糖分,便会分解脂肪来提供能量。这种行为虽然“减脂”,但却会产生负面作用,增加高血酮症和肝功能受损的可能。因此,以糖代谢为主要提供能量的方式是最有利于机体生命活动的。
为什么要提倡控糖人体需要糖不代表我们就源源不断满足它。而且现在很多人的饮食习惯已经远远超过了人体所需要摄入糖的合理范围。
《大健康数据报告》显示出一组惊人的数据:在中国,糖尿病患者高达9240万人,平均每30秒就有一个人罹患糖尿病。《IDF全球糖尿病概览》显示,中国是世界上糖尿病患病人数最多的国家,已超过1.14亿人。
在正常情况下,人过了30岁,每隔10年新陈代谢就会降低5%。尤其是中老年人,随着年龄增长人体基础代谢率变得更慢,同时身体转移血糖的能力随之下降,无法转移的血糖就会变成脂肪堆积起来,过量的体重会增加罹患糖尿病、心血管等疾病的风险。银屑病与糖尿病的高相关性也不得不让我们时刻警醒。
另外吃糖过多不仅会使皮肤松弛,还会使皮肤油脂分泌增多。糖吃过了容易导致皮肤角蛋白出现糖化反应,还会刺激皮肤产生比较多的氧自由基,堆积在皮肤和血液当中,会影响到皮肤新陈代谢,容易出现皮肤油脂增多的情况,对我们的皮疹恢复大大不利。
银屑病患者银屑病患者必须学会控制添加糖的摄入,才能降低风险。添加糖主要包括白砂糖、红糖、葡萄糖、蜂蜜、玉米糖浆等,广泛存在于各种美味的饼干、蛋糕、巧克力、糖果等加工食品中。这些食物往往热量极高,但营养价值很低,所以日常中应当减少此类糖的摄入。
常州京城皮肤病专科医院温馨提示:
饮食多样、营养均衡成了我们的首要目标,平时可以多吃一些新鲜蔬菜水果,多喝热水,多锻炼身体,养成良好的生活习惯,对自己的饮食规律加以控制,对我们的疾病恢复和健康都大有好处。
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