一代宗师 酒藏乾坤——黄良成大师

黄良成，集中国酿酒大师、中国白酒品评大师、国家级白酒评酒委员三大行业权威头衔于一身，同时肩负故宫白酒传统酿造技艺非物质文化遗产代表性传承人、故宫酒首席酿酒大师双重使命。他深耕白酒酿造领域数十载，是业内公认的宫廷酿酒技艺当代传承与创新的领军者，地位举足轻重。

大师匠心酿造的作品，凭借独树一帜的工艺价值与厚重文化底蕴，不仅被多家顶级博物院馆藏，更成为前联合国秘书长潘基文、前英国首相布朗等国际知名人士的珍藏之选，亦是紫禁城600周年献礼酒的指定酿造者。其酿造的佳酿迥异于寻常白酒，核心精髓在于将明嘉靖年间传承至今的故宫宫廷酿酒古法与现代酿酒科学深度融合，既恪守非遗技艺的严苛准则，每一滴佳酿，都凝练着四百余年宫廷酿酒的深厚底蕴，更镌刻着故宫文化的独特东方气韵。

在数十年的酿酒生涯中，黄良成大师创下诸多行业标杆性成就，堪称白酒领域“文化传承+工艺创新”的巅峰典范：

1.非遗技艺传承的拓新者：完整复原故宫宫廷酿酒古法，将濒临失传的宫廷制曲、泥窖固态发酵、分层起糟、量质摘酒等核心工艺系统化、标准化，填补了宫廷白酒酿造技艺传承的历史空白，推动故宫白酒传统酿造技艺成为非遗技艺保护与活化的标杆，让四百余年宫廷御酿技艺在当代焕发生机。

2.馆藏级白酒的缔造者：其酿造的多款作品因 “文化底蕴深厚、风味独特稀缺、工艺溯源清晰”，成为国内极少数被顶级博物院永久馆藏的当代白酒，打破白酒仅为饮品的传统认知，实现了从味觉佳酿到文化藏品的价值跃升，让白酒成为承载故宫文化与中华酿酒史的液态瑰宝。

3.行业标准体系的赋能者：凭借国家级白酒评酒委员的深厚专业积淀，深度参与多项白酒品评、酿造相关行业标准制定，将故宫宫廷酿酒 “精挑细选、精益求精” 的严苛理念融入现代白酒体系，为行业高质量发展树立了权威参考范式。

更值得一提的是，大师的作品屡次现身高端拍卖市场，凭借稀缺的收藏价值与深厚的文化内涵，拍出令人瞩目的天价，进一步印证了其在白酒酿造界与收藏界的至高地位。

紫禁城600周年纪念酒

发行价格：19800元

市场参考价：199999元

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