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价值引领,康师傅饮品为行业高质量发展提供新范式

近日,康师傅饮品旗下新品冰红茶“冻冻茶”在上市5天内GMV突破1130万元,横扫抖音茶饮料人气榜、双11好物榜及爆款榜三大榜单榜首,成为今冬饮料市场的一匹“黑马”。这款在经典冰红茶基础上添加真实果冻颗粒、主打“喝+嚼”新体验的产品,不仅延续了品牌基因,更通过联名《疯狂动物城》实现破圈传播,掀起一波消费热潮。爆款背后,体现了康师傅饮品从“规模扩张”向“价值创造”的战略升维。而康师傅饮品也正从战略转型、品质保障和未来布局三个维度,探索高质量发展的新路径。

一、战略升维:从“规模扩张”到“价值创造”

康师傅饮品持续推进战略核心的升维:从过去关注市场份额与网络覆盖的“规模扩张”,转向致力于优化全产业链效率与体验的“价值创造”。这一转型锚定“稳增长、调结构”的双轮驱动,通过对产品研发、供应链效率与渠道伙伴关系的系统性重塑,旨在构建一个品牌、渠道与消费者多方共赢的健康生态。

康师傅饮品的产品创新已经从简单的口味延伸或包装更新转变为以深厚研发为基础、精准洞察健康趋势的“战略性价值投资”。聚焦健康化与高端化,以科技攻克消费痛点,企业深耕无糖茶饮、功能性饮品,创新经典产品线。在无糖茶赛道,推出采用0°C冰萃工艺的“鲜绿茶”和致敬茶文化的“茶的传人”系列,以“鲜如现泡”的高品质体验实现差异化突围,其中“茶的传人”限量款“东方美人”茶在抖音直播间83分钟即售罄5万瓶;在功能饮品领域,首推“精准补维”的“多维计划”果汁饮料和攻克“涩口”难题的pH9.0碱性水,满足消费者精细化的健康需求。在经典产品线层面,基于冰红茶这一典型品牌,企业创新推出添加真实果冻颗粒的“冻冻茶”,不仅延续了经典冰红茶的风味,更通过添加蒟蒻粉丰富口感层次,创造“喝+嚼”的新体验。同时还联名《疯狂动物城》,实现成功破圈,上线5天冲破1130万元,还强势横扫抖音商城茶饮料人气榜、双11好物榜及爆款榜三大榜单榜首。

真正的“稳”并非静态守成,而是通过数字化赋能,与渠道伙伴构建互利共赢的新型伙伴生态。康师傅深知“最后一公里”的决定性作用,其大力投入的“一物一码”系统,重构了渠道价值链。在生产端,通过瓶码、箱码的结构化绑定,实现产品从出厂到终端的全路径追踪;在运营端,通过统一的码链结构,让不同产品、不同活动的用户数据得以打通,形成完整的用户生命周期视图;在决策端,基于扫码数据的分析,及时掌握市场反馈。这种模式将渠道伙伴从单纯的销售执行者,提升为数据共享、利益共担的战略合作者,稳固了高质量发展的渠道根基。

二、范式创新:以“品质确定性”筑牢发展根基

近年来,康师傅饮品一直聚焦于构建内在的“品牌确定性”。通过数字化工具赋能品控、物流等各个环节,确保交付到消费者手中的每一瓶产品都安全、稳定、优质。

2025年初,康师傅饮品中原区域总部项目正式投产。这座数智化“黑灯工厂”,集合国际领先的自动化流水线、WMS智能仓储、TMS智慧物流、数智化供应链、AI辅助决策等“智造元素”,全程由智能机器人或自动化设备按照系统指令自主完成生产,实现单条生产线1分钟生产700多瓶饮料,显著提升了生产效率和收益。这种以科技保障的均质化水平,使得消费者在任何时间、任何地点打开的产品,都能获得完全一致的安全与美味体验。

值得注意的是,康师傅深耕多年的供应链体系也能够及时应对消费波动和区域需求差异。早在2023年,康师傅就与京东物流达成了一体化供应链战略合作,致力于打造数智化的柔性供应链体系。通过供应链规划咨询、全国仓网优化和智能路径规划,康师傅实现了从原材料采购到成品分销的全链路数字化管理。例如,在新建的智能化仓库中,物流车辆在距离工厂3公里时即可通过系统签到,实现“车未到,货已备好”,整体出入库效率提升30%以上。康师傅有效提升了从生产到物流全链条的运营效率与抗风险能力,不仅能快速响应市场变化,还能确保产品高品质与稳定供应,从源头筑牢了价值交付的防线。

与此同时在经销商渠道层面,康师傅主动优化网络,“做精、做透”,通过减少低效渠道、聚焦优质经销商来提升渠道质量。这种“做减法”的策略,实现了资源的集中与精准投放,保障整个销售体系健康、稳定地运行。

三、未来布局:塑造长期主义的品牌资产

康师傅饮品的实践清晰地传递出一个信号:中国消费品牌正在步入一个以长期主义和可持续发展为核心价值的新发展阶段。其将环境、社会及治理理念深度融入企业基因,正是在塑造面向未来的、更坚实的品牌资产。

康师傅在ESG领域持续投入,大力发展节能减排业务。资料显示,康师傅380ml“喝开水”产品采用环保轻量瓶设计,每年减少约420吨PET粒子,使用部分产品推进瓶盖降克重工作,年减PET粒子用量约252吨。此外,康师傅通过碳汇抵消产品的碳排量,以实现产品碳中和,推出国内首款获得认证的高端茶饮料——“茶的传人”,这一创新产品不仅丰富了康师傅的产品线,更以产品为媒介,让更多消费者了解并支持ESG发展。此外,公司还制定了明确的能耗与碳排目标,计划在2025年实现每百万元收益综合能耗较2017年下降12%、温室气体减排18%。

与此同时,2025年,康师傅控股首次入选标普全球发布的《可持续发展年鉴(中国版)》,并在食品行业中荣获唯一的“行业最佳进步企业”称号。这一成就极具分量,它意味着康师傅在环境、社会及治理(ESG)方面的实践与透明度,获得了全球最具影响力的评级机构之一的认可,其评分超过了全球88%的食品行业同业。由此可见,康师傅通过主动融入并引领全球ESG议程,将品牌资产构筑在“可持续竞争力”这一坚实的国际共识基础之上。

值得注意的是,康师傅的长期主义也体现在稳定的公司治理和对股东的负责态度上。康师傅长期以来保持高比例分红,近12个月股息率达6.37%。这向资本市场清晰地传递了公司稳健经营、重视长期股东价值的信号,吸引了寻求稳定回报的长期投资者,像摩根大通、华泰证券、中银国际等多家机构均给予“买入”或“增持”评级。这表明其长期主义实践获得了金融市场的认可。

康师傅饮品通过对产品的精益把控、对供应链的数字升级以及对可持续发展的坚定承诺,具体展现了一个现代化、负责任、有追求的行业领军企业形象。这恰恰证明,当企业系统性地投资于价值创造、品质根基与长期责任时,不仅能为自身构建深厚护城河,更能为整个行业的高质量发展提供有益范式。未来,康师傅将继续锚定“长期主义”,以“价值创造”为内核、以“品质确定性”为基石,不断夯实企业实力,为饮料行业的高质量发展提供了可资借鉴的康师傅范式。


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